二強に挟まれた悲劇（？）のケーキ屋なのかも

弥生台駅南口より緑園都市方面へ歩き、国際親善総合病院を過ぎた先にあるケーキ屋さん。駅からは徒歩10ぐらいだろうか。

お店の前が駐車場になっていて４台ほど停められるが、他のテナントと共有になっていて、埋まっていることもままある印象。一部停めにくいのが難点。

訪問は平日の真昼間。こじんまりした清潔なお店で、奥にイートインスペースがある。来訪時は子連れのお客さんがいて写真は撮れず・・・
イートインがあるくらいなので、当然ドリンクもあるし更にはソフトクリームも販売している。表の看板に依れば、この日は期間限定苺＆バニラ味。夏はもっと種類が増えるのだろうか。

ショーケースはちょっとスカスカしていて、少し寂しい印象。売り切れなのか何なのか、プレート表示のみで品物がない部分がちょっと目立ってしまう。全てのケーキが出揃うのは午後なのかもしれない。
何気に、ショーケースの上のクロワッサンが美味しそうだったので、こちらも買ってみれば良かったと後悔。この前のパティスリートゥジュールもそうだけど、ケーキ屋のパンも色々買って試してみたいところ。

ちなみに、卵は大矢養鶏場のものを使用しているらしい。同じ弥生台駅前のOGASWEETSも同養鶏場の卵を使っている。

ムースフランボワ

説明書きは「甘酸っぱい木苺のムース」。スポンジとムースの２段構造。ムースは比較的硬めで、どこかババロアに近い感じ。フランボワーズだから当然かなり酸味がある。スポンジはややボソッとした印象。ノーマルな甘みだと思う。

最下段のスポンジの硬さが一口ごとに気になってしまう。前述のとおりムースも硬めだから、全体的にガチッ・パサッとした感じのケーキ。そしてこの硬さがかならずしもプラスに働いていない。「ムース」からもっとしっとりしたものを勝手に描いていただけに、ちょっと期待外れな商品になってしまった。どうしてもフランボワーズの酸味で舌を刺激したい時向けかなあ。

苺ブラン

スポンジ３段の極めてオーソドックスなショートケーキ。ちょっと小振り。クリームはドッシリ系で甘さ強め。クリーム層は２段だが、ケーキのサイズに対して結構イチゴが入っている。スポンジもふわりとうよりはどしっとした感触だが、クリームには合っていると思う。全体的に甘めな仕上がり。特徴には欠けるかもしれないけど、美味しいしハズレがない期待通りの味でもある。

タルトバナーヌ

今回の当たりケーキ。クルミが上に散らばっていて、下はやや甘さ控えめなクリーム。しっとり滑らかな感触で美味しい。ショートケーキよりこっちのクリームの方が好み。中央にはバナナ、そしてバナナクリーム。その下にはちょっとビターなチョコレートがあり、下は名前のとおりタルト生地。
味はやや単調なんだけど、どこかホッとする甘さと美味しさがある。チョコの甘さが全体マッチしているからかな。バナナ・チョコレート・クリームの味がいい感じで合わさって、もう一口、もう一口とあっという間に食べられるケーキ。これで410円はなかなかお値打ちではなかろうか。

総評

ケーキの種類が少なくて、ショーケースが寂しかったのが何より残念（行ったタイミングが悪かった？）。ケーキは小振りながら値段を抑えてあって、買い求めやすくはなっている。ただ、今回購入したケーキはそこまででもなかった、と言ったら失礼だろうか・・・

最寄りの弥生台にはOGASWEETSがあるし、隣の緑園都市にはラ・ベルデュールがある。後者は横浜では名の知れたケーキ屋だし、前者は個人的にこの周辺で一番だと思うお店。二大巨頭（勝手にそう呼んでいるだけだが）に挟まれた立地になり、どうしても影が薄くなっている印象。

店内にイートインスペースがあり、訪問時も楽しそうにお茶とケーキを楽しんでいる方がいた。ソフトクリームもあるし、単にケーキを買って帰るだけでなく、ゆっくり店内で味わうのがこのお店の魅力なのかも。暑い夏に冷えた店内で食べるソフトクリームは確かに美味そうだ。そういう意味では、まだまだ味わっていない魅力がありそうでもある。

Pâtisserie RENCONTRE (パティスリーランコントル）
住所：神奈川県横浜市泉区弥生台29-1
営業時間：1000 ～ 1900
定休日：水（祝日の場合は翌日休み）
公式サイト：Facebookはこちら

このお店のクチコミに「TVチャンピオン優勝者のいる店」というものが結構ある。TVチャンピオンとはまた懐かしい響き・・・小さい頃はよく見ていた番組だ。公式HPによると、TVチャンピオンパティシエール王選手権（2008年開催）において製造主任の方が優勝したとのこと。そして当人は2009年に結婚退職したことも書かれている。TVチャンピオン自体が古い番組であるが、何ともまあ昔の話であり、当人もおらず15年も経った今ではあまりアピールには繋がらない気がする・・・

お店の外観はザ・洋菓子店という感じ。フランス国旗がはためいているのでかなり目立つ。店のすぐ西側にコインパーキングあり、そこと提携しているとのこと。

平日の昼頃に訪問。店内は昔からやっているという印象で、町のケーキ屋さんという言葉が頭に浮かぶ。ケースには10種類程のケーキにホールケーキやロールケーキなどが並んでいた。比較的オーソドックスというか、トラディショナルな見た目のケーキが多いかな。また、店内には相当な数の焼菓子が置いてある。

ちなみに、毎月５のつく日はシニアデー、０のつく日はチャイルドデーとなり全商品８％引き。こういうケーキ屋はちょっと珍しい気もする。

モンブラン

栗が入ったタルトがあって、マロンクリームが絞ってあって、さらに栗がのっていて…というシンプル且つ王道なモンブラン。下部の白いのはメレンゲ。

土台の生地の香りがとても良かった。マロンクリームも含めてわりと甘めの仕上がり。良くも悪くも普通というか、特筆することもなく小綺麗にまとまったモンブラン。

余談ながら、小さい頃はモンブランが嫌いだった。好き嫌いの多かった自分に栗の味が合わなかったのかもしれないが、同時に思うのはたまたま美味しくないモンブランを食べて、「モンブラン＝微妙な味」と刷り込まれていたからではなかろうか・・・

何が言いたいかというと、このモンブランはそんなことにはならず、しっかり美味しいと思う。

ガトーフレーズ

こちらもまた正統派のショートケーキ。スポンジ・クリーム・スポンジ・クリームの２層構造で、イチゴの量は多くない。やや少なめかもしれない。

クリームは少し甘めの味付けで、きめ細かい感触。スポンジは個人的に丁度いい甘さだと思うけど、舌触りがやや毛羽立っているというか、ちょっと他店より好みではない。

味は充分に美味しいと思いながらも、何だか物足りない感じが残るケーキ。やや残念な結果に終わってしまった。

ベルト・モリゾ

説明書きに「ゴルゴンゾーラチーズとフランス産チョコレートを組み合わせたシェフお勧めケーキ。チーズケーキ好きな方は、ぜひ！」とあり、気になって購入。

一口食べると・・・うん、これはゴルゴンゾーラチーズメインのケーキ。チョコレートの味をチーズががっつり持っていくが、どこかマッチしている感じ。チーズ層の下にアンズ風味のジャムのようなものが入っていて、これでまた味を調和させている。下の生地はしっとりではなくザックリタイプ。上にある白いのは何なのか最後まで不明だった。

あくまで味の主体はゴルゴンゾーラチーズ。チーズケーキが好きでも、このチーズの味が苦手ならば食べられなさそうなケーキ。これを普通のチーズケーキだと偽って食べさせたら、以後チーズケーキが嫌いになる子供もいるかもしれない・・・

ただ、こんな味わいのケーキも面白い。今回の当たりケーキと言える。

総評

良い意味でも、そして悪い意味でも町のケーキ屋さんというところ。ケーキ屋全体のレベルは昔より随分上がってきていると思うけど、その中で今回購入したケーキは何というか普通過ぎる。パンチ力に欠ける印象が否めない。

豊富な焼菓子はまだ試していないし、ケーキも一部を食べたのみ。そんな中で点をつけると、★3で近所の人は良かったらどうぞ、というところかなあ。

ラ　フォンティーヌ
住所：神奈川県横浜市泉区和泉中央北4-14-2
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜（前後の日も休むこともあり）