モンブーちゃんは大正義

１年くらい前に行ったお店だけど、当時のメモを元に書いておこうと思い立つ。

藤沢駅南口から雑居ビル街をテクテクと歩くこと５分、「京町家ガーデン」というビルの３階にあるのがモン・グーテ。以前は湘南台にあったけれど、いつからかここに移転してカフェ兼ケーキ屋としてオープンしていた。マスコットキャラクターのモンブーちゃんがとても可愛くて、ぶた好きの自分としてはそれだけで通いたくなってしまう。

さて、前を通れば見つかるだろうと思って行ったが、ついつい通り過ぎてしまった。一応ビルの看板にかわいらしいモンブーちゃんが描かれているのだが、見落としたようだ。結構味気ないビルなので、入ってからも「本当にここか？」と一瞬戸惑う。パッと見つけられないのが難点なのか、いやそこが隠れ家感あっていいと言うべきか。

カフェスペースは人がいたために写真は撮らず。店内はこじんまりしたショーケース、その側に焼き菓子類、それから窓側にカフェスペースといった感じ。今回はショコラルージュ、カシスマロンロール、モングーテの３点を購入。カフェスペースは利用していない。

ショーケースは小ぶりだが、13種類ほどケーキ類があり、カフェではフレンチトースト等を提供していることを考えると、お店としてはかなり幅広いメニューを誇っていると言える。ここでも選ぶ楽しみがちゃんとあった。

ショコラルージュ

上にフランボワーズ、その下にチョコレートの組み合わせ。いわゆる鉄板の構成で相性は抜群。最初の一口からしっかりと「間違いない」味がする。

中にはフランボワーズのジュレが入っていて、この酸味がチョコレートの甘さとよく合う。単に甘酸っぱいだけでなく、全体のバランスに合わせてある印象。

下はかなり硬めのタルト生地。フォークで一気に崩して食べるのは少し難しいくらい。ただ、硬いながらもしっとりした焼き菓子のような味わいで、これ単体でも十分おいしい。

フランボワーズの酸味とチョコレートのコク、そしてタルトの食感を順番に楽しむような一品。

カシスマロンロール

中がカシスクリームのロールケーキは珍しいと思い購入。この色合いが好き。

外側は甘さ控えめのクリームで覆われていて、全体としてかなり上品な印象。生地そのものは甘くてしっとり。中のカシスクリームと中央に入っている栗の組み合わせが絶妙にマッチしてる。

やはりロールケーキなので、気づけばペロリと一つ食べてしまえる。これは一本そのまま売ってほしい。贈答用にもピッタリな感じ。

モングーテ

いつも思うけど、店名を関するケーキにはずれはない。

ピンクの層が印象的で、ここはカシス風味。しっかりとした酸味が全体の軸になっている。その上に乗っている白い層は…なんだろう？パンナコッタのようなミルキーでやわらかい質感。ここがカシスの酸味をやさしく受け止めて、味を丸くしている印象。

下はフレーク状のサクサクした生地で、軽い食感がアクセントになっている。甘さはかなり控えめで、ちっともしつこくない。

ところで、モンブーちゃんが下に刺さっているが、これはなんでなんだろう。ぶたのかくれんぼ的な感じ？なわけないか。

総評

カシスクリームのロールケーキが特にそうだが、見た目が華やかなだけでなく、味の構成もしっかりしている感じ。一つ一つに対する工夫が伝わってきた。カフェメニューは試していないけれど、ケーキのレベルを考えると期待できる。

ちょっと惜しい気がするのが立地。これが路面店だったらカムカムキャットばりに人を惹きつけるんじゃなかろうか。いや、モンブーちゃんだからカムカムピッグか。

なお、今回は焼き菓子のBOXを購入して帰宅。こちらもモンブーちゃんがひたすらかわいい。そして言うまでもなく美味しかった。完食後の缶は置いておくだけで和むかわいさ。色んな人に配って布教したい。

dessert café モン・グーテ
住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上1-2-5 京町家ガーデン 3F
営業時間：10:30、LO 19:00
定休日：火曜日、臨時休業あり
公式サイト：https://www.mongouter-dessert.com/

やっぱり有名店だなとしみじみ

相鉄緑園都市駅より南万騎が原方面へ、坂をえっちら登ること約10分、交差点の角にあるケーキ屋…とかそういう説明もいらなそうな有名店。以前は食べログ百名店に入っていたと思うが、2023には含まれていなかった。

もうかなり前から何度も買っているお店だけど、最近は足が遠のいていた。休みの日になるとお店も駐車場も混んでちょっと面倒だし、最近はレベルの高いケーキ屋があちこちにあるし、わざわざ行かなくてもなあ、とどこかネガティブな印象すら抱いていたかもしれない。
しかし単品のケーキを購入したことがあまりなく、味も見た目もよく思い出せないことに気付く。そしたらやはり行くしかない、ということで平日の昼過ぎに訪問してきた。

ショーケースにはケーキが20種類以上、シュークリームやプリン系が10種類ぐらいで、30種類を超える驚異の品揃え。もうね、混んでいると商品を選ぶのも大変なんですよ。人だかりのせいでショーケース内が見渡せないのもよくある話。ただ、選ぶ楽しみに溢れているのは間違いない（場合によっては苦しいかもしれない）。
ちなみに、ホールケーキは10種類以上。ここは常時それなりの数のホールが用意されていると思う。

勿論、焼菓子の類も充実していて、店内に散りばめられていると言うか、あちこちに色々あってお土産に買って行こうにも本当に迷うくらいはある。小規模な道の駅か地域物産館くらいと言ったら言い過ぎだろうか・・・

また、横浜のCIALに店舗があるBLUE CACAOもベルデュールのブランドで、ここでもチョコレートが購入可能。以前は裏にチョコレート専門店が別途あって、アイスクリームも買えて良かったんだけど、コロナ以降気が付いたら閉まっていて悲しい。
ちなみに、通りの反対側にル・ジャルダン・デュ・ヴェールというパン屋があるが、そちらもここの系列。良いお店だけど、こっちも休日は並んでいることが多い。

今回はピスターチ、ショートケーキ、ベルデュール、プランタンの４品を購入。

ピスターチ

ピスタチオしているケーキがあれば取り敢えず、ということで購入。上部のムースからピスタチオのいい香りがして、その濃ゆい風味にピスタチオ派も満足するのではなかろうか。下はピスタチオ風味のしっとりした生地。そしてさらにその下・・・これは何だろう？イチジクジャムかとも思ったけど、自信がない。定番のフランボワーズやカシスではなさそうだけど。その下には薄っすら柑橘系のムースがあって、最下段は一層濃いピスタチオ風味のスポンジ。ジャムがいいアクセントで全方位満足しそうなケーキ。

ところで、ここはケーキの値札にちょっとした説明書きがついていない。このケーキに限らず全てそう。選ぶ参考にも食べる参考にもなるから、出来れば欲しいところ。もっとも、混雑時はそんなのゆっくり読んでいられないかもしれないが・・・

ショートケーキ

何も語ることがないくらいオーソドックスなショートケーキ。柔らかくしっとりしたスポンジに、細かくて甘さ控えめのクリーム・・・あとは何だろう。イチゴの量が少なく思えるけど、そもそもサイズが他と比べてもやや小振り。値段も控え目。小綺麗にまとまったケーキだけれども、20種類を超えるケーキが並ぶ中で、これを選ぶ理由はない。

ショートケーキがあれば食べ比べのつもりで買っているが、じゃあどこのやつがどう美味いのかと訊かれるとなかなか困る。一度に並べて食べ比べでもしないと難しい。少なくとも自分の舌のレベル的には。ただ、ここのショートケーキについては、「美味しいけど他のにしたら？」ぐらいは確実に言える。

ベルデュール

お店の名前を冠するケーキは必ず美味しい法則・・・はまあ成立するだろう。店の看板メニューに等しいわけだから。
このベルデュールもその通りで、そもそもベルデュールのオーナーシェフが著名なショコラティエでもあり、ベルデュールはチョコレートケーキだから当然クオリティが高い。ベルデュールのベルデュールはベルデュールの看板ですから。

柔らかいダークチョコのコーティングの下に２種類のチョコレートムース、その間にスポンジ、最下段はガナッシュ生地という構成。ムースは味わいが異なっていて、下の方がビター（に感じた）。食感と味の異なるチョコの層がどれもがっつりチョコレートしていて、チョコレートケーキを求めて購入した人を裏切らない美味しいケーキ。今回もやっぱりこれが一番かなと思う。

プランタン

「新商品」に惹かれて購入。最近来てなかったのに新商品も何もあったもんじゃないとも思うが、この言葉にはついつい吸い寄せられてしまう。「期間限定」とかね。
季節は夏だったので、何故に春＝printempsなのかは分からず。色合いは確かに春っぽい。

外側をラズベリーチョコレートで覆われていて、内部は写真の通りムース（かな？）、ラズベリーとチョコレートのムース、そしてまた白いムースという構造。一番下には微かなチョコ風味のスポンジ。ラズベリーの酸っぱさにチョコレートの風味がしっかりのっていて、チョコレート好きにも満足いくケーキ。上のクリームの量で味わいがかなり変化するのもポイントが高い。

総評

種類も豊富だし、買ったケーキはどれも丁寧に作られていて美味しかったし、やはり押しも押されもせぬ人気店だなあとしみじみ。一部小さめのケーキもあるものの、値段が全体的に抑えられているのも高評価の理由なんじゃなかろうか。コスパが格段にいいと言えるわけだし。プランタンなんてお店によっては640円ぐらいしそうなクオリティだった。

今回は平日の昼過ぎで人も少なく、ゆっくりショーケースを見て選べたのも良かった。繰り返すけど、休日やGWなんかはこうはいかない・・・。クチコミを見ていると接客への批判がちらほらあるけれど、混雑時は止むを得ない部分もあるんじゃなかろうか。ちなみに今回はとっても丁寧に応対してもらえた。
可能な限り平日か、さもなきゃ空いていそうな時間帯に行くと、お店での体験がさらにポジティブになりそう。ガヤガヤしているのが好きな人は逆で。

泉区ケーキ界の誇り的なお店だし、知名度に決して負けないクオリティだし、焼菓子からチョコレートまで幅広く揃うし、やっぱり誰にでも一度はおススメできるから、★５評価で是非機会を作って行く価値があると思う。

パティスリー・ラ・ベルデュール（Patisserie La Verdure）
住所：神奈川県横浜市泉区緑園5-29-20
営業時間：10:00 ～ 19:30
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み）
公式サイト：https://verdure.co.jp/

にごり湯かけ流しを楽しむ

福島県猪苗代町にある中ノ沢温泉。街道沿いに複数の宿が並びつつも、どれもやや古めかしく、どこか寂れた印象を受ける。しかし、確かな泉質に裏打ちされた高コスパ宿が多数あるらしい。この西村屋もそんな一軒。

アクセスと外観・周辺

館内

古き良き時代を表すような外観。くぐった先のロビーはこれまた昔風。やや雑然としている感があるが、居心地は悪くない。到着が早かったせいかロビーには人がいなかったが、受付で声を掛けるとすぐに出てきてくれた。対応は至極丁寧ながらつかず離れずという感じ。

館内もやはり年季が入っている。そこは全く否定できない。今風の小綺麗な宿じゃないと嫌だという人はちょっと無理かも。ソフトドリンクの自販機とは別に酒の自販機もあったが、上の写真の通り品揃えが良くわからん。昔こんな何が出るか分からない自販機が近所にあったことを思い出す。そこは値段が安かったが、寧ろこちらは強気の価格設定。結局怖くて買えず。

部屋も同じく時間の重みを感じさせるが、窓から見る緑も心地よく、居心地の良い和室だった。今回泊まったのは新館で、トイレ・洗面所はリフォームされていてキレイだったためなおさら良かった。部屋も広くて嬉しいが、それだけに子供のテンションは爆上がり。毎回障子を破るのではないかとヒヤヒヤ・・・

内湯

内湯は全部で３種類。趣の異なる檜風呂が２つに、岩風呂が１つ。男女入替制になっている。

檜風呂だが、湯船のサイズはどちらも小さく、写真にある方なら大人３人ぐらい、もう片方は４人ぐらいか。お湯は青みを帯びたにごり湯。いわゆる硫黄泉でありpH1.9と強い酸性ながら、山中にある源泉から引き湯されているためか、しっとりしていてそこまでのピリピリ感はない。湯口よりすくって飲んでみても、高湯温泉ほどのレモン感は意外にもなかった。硫化水素臭も漂っていない。

お湯はやや熱かったが、泉質は抜群であり、風呂から出るのを勿体ないとすら感じるお湯なのは間違いない。

岩風呂は脱衣所を開けてビックリ。こういう形で岩が鎮座しているのは珍しいのでは。湯船は二つに分かれており、それぞれ大人６～７人ぐらいは入れる大きさ。上の写真で奥側が広くそこまで熱くない。手前側はやや狭くかなりの熱さで入るのはちと厳しかった。奥側だけはホースで水が足せるようになっているが、薄めるのもどこか勿体ない気がする。檜風呂や露天と源泉は同じのようで、確かにお湯の違いはなかったように思う。ただ、岩の迫力も相まってこの風呂が一番良かった。広いし。

なお、以下は温泉分析書の表示。
源泉名：沼尻元湯
泉質：酸性－含硫黄－カルシウム・アルミニウムー硫酸塩・塩化物温泉（酸性低張性高温泉）、pH 1.9
泉温：71.8℃（源泉）

露天風呂

露天風呂は内風呂のさらに奥、一度外に出た場所にある。こちらは男女入替なし。洗い場はないので入浴オンリー。

日中と朝入浴したが、日の光に当たって湯が一番ブルーで綺麗だった。こちらは外だからか温度が低めになっており、夏でもずっと湯船に浸かっていられる。

湯船はちょっと変わった形で、大人なら６人ぐらいがいいところだろうか。画像左奥からちょろちょろとお湯が注がれている。

周囲は緑に囲まれていて静か。８月でもどこか涼しくて居心地が良かった。

食事

やはり食事を撮るのを忘れていた・・・。

食事は１階の大広間にて。
西村屋は食事も値段以上。パッと見は地味であるが、前菜一品一品が美味い。丁度良い味付けで箸がとにかく進む。日本酒も地酒を数種類揃えていて、仲居さんが気さくに詳しく説明してくれる。ありきたりな旅館料理でなく、ちゃんと地元の食材や郷土料理を提供してくれるのが嬉しい（サーモンは違うがこれはこれでプリプリで美味しかった）。

有難いことに、野菜の天ぷらにしっかりと天ぷら饅頭が入っていた。ここに来たからにはやはり猪苗代名物のこいつを食べねば。

なお、幼児は子供料理、小学生は大人に準ずる料理だった。子供料理にもしっかりと天ぷら饅頭が入っているのが高評価。

朝食はスタンダードな和食。写真にはないが当然ご飯もつく。夕食もそうだったが、猪苗代産こしひかりが美味しい。おかずの味付けも分量も丁度良い感じで、米の味と合わさって朝から食が進む。

コスパが良すぎるのでは

今回宿泊したのは新館。一泊二食付きで大人１名12,200円、小学生（低学年）が8,540円、幼児3,300円。確かに建物には年季が入っているが、それが気になるというレベルでもない。食事も十分過ぎる程であったし、何よりこのかけ流しを堪能出来ることを考えると、西村屋は高コスパを越えているような気がする。★5評価で誰にでもおススメ出来る宿だった。

ちなみに、メインストリートの端に日乃出屋という和菓子屋さんがあり、そこで揚げたての天ぷら饅頭を食べられる。こちらもまた絶品。

ここのお店の羊羹もお土産に購入したが美味しかった。道の駅猪苗代でも販売されていたのを確認。

温泉街の散策時やお土産に是非。

地区随一のケーキ屋

相鉄いずみ野線弥生台駅より徒歩１分、2018年に出来た比較的新しいケーキ屋さん。どうも相鉄沿線名店プロジェクトの一環らしい。オーナー兼パティシエはあのYUJI AJIKIで修行をしていたとのこと。

飾らないおしゃれな外観が目を引く上に、周囲に甘い極上の香りが漂っている。この付近に住んでいたらこの芳香に抗うのは難しそうだ・・・。

立地的に電車が便利だが、車ならば駅前の相鉄ライフ弥生台の駐車場が使える。入庫から30分以内なら無料なので、サッと買ってくればいいし、相鉄ライフで1,000円以上買い物してもよい。

訪問時は週末の11時頃で、ケーキは出揃っていた。こじんまりしたお店ではあるが、プリンを含めショーケースには10数種類が並び、ケース上に焼菓子も置いてある。ここでもまた、ケーキを選ぶ幸せを存分に楽しめる。なお、土日祝限定のケーキもあるとのこと（公式Facebookより）。

相鉄沿線だけあって、「おがにゃんショコラ」や「おがにゃんプリン」といったコラボ商品も販売されている。

今回はホールケーキが一つだけあったが、置いてないことも珍しくないので、ホールで欲しい場合は予約が吉。
なお、創作ケーキも受けてくれるようだが、上手くイメージを伝えられる自信がなく、どの店でも試したことがない・・・

ラズベリーのフォンダンショコラ

今回購入した中で一番の当たりがこちら。率直に言って絶品。
ショーケースの説明書きを引用すると
「フランス産ヴァローナ社チョコレート “NANJARI 64%” を使用したラズベリーのガナッシュが中から溶け出す、濃厚なフォンダンショコラ」

フォンダンショコラなのでレンジで30秒温めてから食べろとのことだが、25秒ほど温めた結果がこんな感じである。

ビッシュ オ ノワ

直訳すれば「クルミの切り株」。「ビッシュ」となっているが、Bûcheなのでビュッシュというかブッシュ・ド・ノエルのブッシュと同じで、名前の通りクルミのケーキ。クルミはグルノーブル産とのことで、OGASWEETSの素材に対するこだわりが感じられる気がする。

さてこのケーキ、一言で感想を言うと「大人の味」かなと思う。クルミ感が強い点はまさに名は体を表すであり、期待を裏切らない。一口目、二口目、三口目・・・確かにこれはおいしい。が、上部・内部の濃厚なバタークリームのパンチ力もあって、独りで１つ食べているとやや飽きがくるのも否めない。子供にはウケないタイプのケーキに思える。大人でも他のものと一緒に買っていき、半分こなりして食べるのが最善かもしれない。そんなちょっぴり色物感もあるケーキ。大のクルミファンなら絶賛なのか・・・？

ショートケーキ

こちらは超正統派いちごのショートケーキ。OGASWEETSのスペシャリテとされている。

きめ細かく舌触りのよいクリームがとろける感じで好印象。そこに自然な甘さを乗せたスポンジが上手く組み合わさる。個人的に少し甘みが強いかと思うが、そこが却って良い具合を醸し出している気がする。心地よい軽さのケーキで、あっと言う間に平らげてすこしもしつこくない。流石スペシャリテ。

個性派のケーキが多数並ぶ中で、オーソドックス過ぎるが故に選ばれにくいのではなんて心配もしてしまうが、複数買うならば候補として申し分ない。

総評

こじんまりしつつも華やかで個性派のケーキを揃えていて、選ぶ楽しみが溢れるお店になっている。ケーキはどれも工夫されていて、そのおいしさにまたすぐに買いに行きたくなってしまう。公式サイトやfacebookでしっかり情報発信していて、新作や季節のケーキをチェックして買いに行く楽しみがあるのも好印象。★5でわざわざ訪れたいお店。
周囲にこれでもかとスイーツな香りを漂わせているため、近くを通ったらまた買ってしまいそう・・・

OGASWEETS
住所：神奈川県横浜市泉区弥生台14-1
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜（火曜も休みの場合あり、Instagramで月毎の休みの掲載あり）

かけ流しのにごり湯硫黄泉を贅沢に

福島県福島市にある高湯温泉。温泉宿がいくつもあるなか、夏に旅館ひげの家に宿泊してきたのでご紹介。

ひげの家は８年ほど前に泊まったことがあり、その雰囲気と湯に魅せられ是非ともまた来たいと思っていたところ。小規模旅館ならではのこじんまりした静かな雰囲気、おいしい食事、そしていつまでもつかりたくなるにごり湯が楽しめる素晴らしい宿である。

アクセスと外観

宿の周囲は赤とんぼが沢山飛び回っていて、８月下旬だが少しも暑くない。どこか秋すら感じさせる。
いわゆる硫黄の臭いが漂い、質素ながら雰囲気にマッチしたエントランスが更に気分を盛り上げてくれ、胸が躍る。

館内

館内は部屋も含めて全然写真を撮っていなかった・・・小規模な宿だけにロビーはこじんまりしているが、居心地は良い。館内も小綺麗で少しも嫌な部分がない。今回は角部屋だったため福島市内が遠くに少し見えたが、立地を考えると部屋の眺望は基本的に目の前の川と対岸の木々になる。

以前に宿泊した際は、「温泉ガスの成分が強すぎて、TVなどの家電は１年（半年？）経たず買い替えになる」という説明を仲居さんから受けて驚いたが、今回はそうした話はなかった。まあ、そこは変わっていないはず。

家族風呂

ここは家族風呂が１つ、大浴場と露店風呂が男女別に１つずつある。

こちらの家族風呂は入口に札が掛けてあり、空いていればいつでも入れるスタイル。勿論追加料金もかからない。

大浴場と比べると、こちらは湯が白くにごっており、若干ぬるめの温度であった。昔泊まった際は３月だったが、ぬるかった記憶はないため、季節で温度を調節しているのかも。

下を流れる川とその対岸の木々が眺望であり、部屋と大差はない。対岸にはパイプのようなものが通っているのが見え、人によっては気になるかも。

湯口から直接お湯をすくうと透明である。口に含んでみるとレモンのような柑橘感。

このお湯を簡単に独占できるため、家族風呂は点数が高い。

大浴場・露天風呂

男性浴場の内湯と露天は別になっている。内湯は大人５人ぐらいまでのサイズ感。貸切も露天も同じだが、白い湯の花がたっぷり底に沈んでいた。内湯と露天で源泉が異なるようだが、劇的に違っている訳ではなく、ほぼ同じ湯感がある。内湯は24時間入れるのが嬉しい。

男性露天は内湯から直接行けず、一度服を着て廊下に出て、また服を脱いでという動線になっている。若干面倒なのでどっちかに決め打ちして入った方が楽だ。

この日の露天は他よりも青みがかかっていた。眺望は部屋や家族風呂と基本的に同じである。湯船の大きさは内湯と同じくらい。家族風呂よりも熱めの湯加減。なお、露天には洗い場がない。

食事時から判断するに、この日も宿泊客はかなりいたはずだが、内湯も露天も誰とも会わず。見た限りでは家族風呂が使用中ということすらなかった。常時このお湯を独占状態でラッキー。かけ流しの露天付部屋もあるので、そこのお客さんはあまり出てこないのかも。

食事

食事の写真をあまり撮っていなかったことを後悔・・・子供のアシストもしなきゃならんし、美味しそうなのは運ばれてきたらすぐに食いついてしまうから・・・

さて、ひげの家は食事もまた良い。しっかりと見た目と味で楽しませてくれる。特にトマト尽くしの煮凍りは甘酸っぱくて絶品であった。「煮凝り」じゃなくて「煮凍り」であり、キンキンに冷えているのが夏らしくて舌が踊る。

また、小学生も幼児も食事は大人に準じたものが出される。ここは好みもあり難しいところかもしれない。ただ、何泊かしていると今日もお子様ランチ風（ハンバーグとか）、翌日もお子様ランチ風となってしまいがち。子供に色々食べさせてあげたいということもあり、我が家的には大歓迎。実際、子供も豆腐から鮎、トマトと喜んで食べていた。

朝食もスタンダードな和食であるが、豆腐と米が格別だった。
クチコミで食事の良さが挙げられていることが多いけど、朝夕この内容ならば納得。

実は高コスパ

今回宿泊したのはスタンダードな和室。大人１名16,000円、小学生（低学年）１名12,000円、幼児１名11,000円だった。かけ流し硫黄泉を贅沢に味わえること、そして食事の質を考慮すると、実はとてもコスパがいい宿ではないか。誰にでもおススメ出来る★5評価の宿である。

高湯温泉にとどまらず、福島県には多数の高ランク温泉があるため、次に泊まるときはどこにするか本当に迷ってしまう・・・