素朴な外観だが、周囲には対して店もないためしっかり目立っている。辺りに漂う甘い香りもいい目印に。

駐車場はないが、駅前の相鉄ライフの駐車場を利用可能。30分以内ならば駐車料金無料なので、停めてケーキを買うぐらいは余裕で出来る。勿論ローゼンかカインズで何か買ってもいいけど。

訪問時は平日のお昼ごろで、店内には10種類程度のケーキにシュークリームが２種類、そしてプリンとチョコレート菓子がショーケースに並んでいた。焼き菓子も色々揃っている。
シュークリームがしばしば話題に挙がる店だけど、ケーキもそれなりの種類があり、選ぶ楽しみがあるのが素晴らしい。

生＆カスターシュー

まずは看板商品？のシュークリームから。こだわりの「はぐくみ卵」を使った特製カスタードクリームと純生クリームをダブルで詰め込んだとのこと。昔は裏メニューだったらしいが、今は割といつでも置いてある印象。

上部の生地はサクッというよりもややしっとり気味ながら、程よい焦げ感が口中に広がって香ばしい美味さ。カスタードはしっかりした存在感のあるタイプで、甘さ控えめ。生クリームも同様に甘さは控えめで、こちらはサラッとしたテクスチャーで舌の上ですぐに溶ける感じ。ショートケーキとは少し風味が違う印象だけど、実際はどうだろう・・・。

生クリームは上部のみで、下は全てカスタードクリームになっている。甘みを抑えてあるため、それなりの大きさながらさっぱりペロリと食べられる。値段以上に美味しいシュークリームではなかろうか。

まるっと紅玉リンゴのタルト

こちらも今回の当たり商品。紅玉リンゴがまるっと被さっているように見えるが、実際真ん中には生クリームがしっかりと詰められている。上部と内部のクリームは全く甘くないが、これと酸味のあるリンゴをどういう割合で口に入れるかによって、酸味と甘味のバランスが変わってくるのが楽しい。単純なようでちっとも食べ飽きないナイスなタルト。タルト生地はサクサクでリンゴの酸味に対抗してか甘め。このタルト部分の甘味も考えると、味の変化が多彩で寧ろどう食べようか迷う。

いちごのショートケーキ

見た目はスタンダードな３段重ねのショートケーキ。いちごの量も大きさもまあ普通という感じ。スポンジはシュークリームにも使われる「はぐくみ卵」を使用しているとのこと。

上段と中段のスポンジはしっとりとしている一方、底のスポンジはややパサつきがある印象を受けたが、これは安定のためだろうか。クリームもきめ細やかで自然な甘さになっている。食べていてちっともしつこくない。普通に美味しいショートケーキなのだが、パンチがないのもまた事実。

特にショートケーキのファンでもないが、比較的な意味も込めて取り敢えず毎回購入してはいる。そろそろショートケーキの食べ比べでもやってみようか・・・

総評

話題のシュークリームもさることながら、ほかのケーキもしっかりと美味しいケーキ屋さんで、荒野であったいずみ野駅前も少しは華やかになった気がする。グルテンフリーについては、気にする人から見たら好印象どころではないんだろうなあ・・・。公式Facebookでしっかり情報発信しているので、新作や限定ケーキを狙っていく楽しみもある。★4評価で行く価値のあるお店だと思う。

菓子工房こたけ
住所：神奈川県横浜市泉区和泉町6224－3　いずみ野マート
営業時間：10:00 ～ 19:00　　　　
定休日：月、但し祝日の場合は営業し翌日振替休日（火曜は振替以外にも休む日がある模様）
公式サイト：https://www.facebook.com/kashikouboukotake/

二俣川駅直結のおいしいケーキ屋さん

　相鉄線二俣川駅直結のジョイナステラス内にある、Patisserie Kouglapain（クグラパン）。鎌倉にある本店以外では、ここが唯一の店舗。駅直結のため利便性が高く、マイカー派はジョイナステラス駐車場も利用可能。

クグラパンはクグロフとラパンの合成らしい。ラパン（仏語で（小型の）うさぎ）の名のとおりうさぎがロゴに用いられている。

訪問時は祝日の午前11時頃だったが、店内は20種類近くのケーキに加えホールケーキも複数揃い、ケーキを選ぶワクワク感にとっぷり浸れる。写真はないが焼菓子も豊富。
店内はカフェも併設しているので、持ち帰らずともケーキを楽しむことも可能。

キューブ ピスターシュ

今回購入した中で一番の当たりがこれ。20年近く前にイタリアで何気なく頼んだ「Pistacchio」のアイスクリーム。そのガツンと来る濃厚な味に夢中になって、１週間ほどの滞在中に何度食べたことか。その思い出からピスタチオには採点甘めではあるが、それを抜きにしてもこれは良いケーキ。

濃ゆいピスタチオチョコレートの外殻。それを崩すと現れるピスタチオ風味の生地に挟まれたピスタチオムースとクリーム。幾重にもなったピスタチオがしっかりピスタチオしていて口の中もピスタチオ。

単にピスタチオしているだけでは飽きそうだが、フランボワーズジャムが織り込まれており酸味による変化を楽しめる。フランボワーズはチョコレートともピスタチオとも相性抜群で有能過ぎる。

クグラパン

店名を冠するケーキで、お店のスペシャリテとされている。

底まで含め柔らかい生地で出来ており、フォークが一切の抵抗なくすっと下まで抜ける。

外はオレンジ風味、中はヘーゼルナッツ風味のムースとなっており、口の中で美味しく混ざり合う。ナッツそのものが上に載っていて、そこを口にするとナッツ感倍増、中央のオレンジピールやゼリー部分を口にするとオレンジ感倍増と、味に微妙な変化をつけられるのが嬉しい。

スペシャリテとされるだけあって満足度の高いケーキであり、常に購入候補に加えたい一品。が、これはちょっと大人向けの味かも。少なくともうちの子供にはあまりウケそうにない。

シャンティフリュイ

こちらはフルーツショートケーキ。外からも見えるが、崩すとイチゴだけでなくバナナ、ミカンにキウイも登場する。

お味の方だが、まあ普通に美味しいものの、何か物足りなさを覚えた。クリームは甘さ控えめで滑らか、スポンジもしっとりしているのだが、フルーツに負けているというか・・・

「フルーツを引き立てる名脇役のクリーム」を期待していたのだが、クリームは裏方に回っており同じ舞台に立っていない、そんな印象。フルーツを邪魔してないのは事実なんだけど、もう少しこう、クリームも食べている感が欲しかった。

子供ウケは間違いないし、奇を衒わないオーソドックスな一品としての価値があるのは確かである。

総評

旬のケーキ、新作、そして正統派と種類が多くディスプレイも華やかで、冒頭にも書いた通り選ぶ楽しみに溢れているお店。公式facebookやtwitterで新作ケーキなどしっかり情報発信しているのも高評価。

近所にあったらついつい通ってしまうようなお店。★4で買いに行く価値あり。

Kouglapin二俣川店
住所：神奈川県横浜市旭区二俣川2-50-14　ジョイナステラス二俣川2F
営業時間：10:00 ～ 21:00（カフェも同じ）
定休日：ジョイナステラスに準ずる模様
公式サイト：https://kouglapin.cafe/